La alimentación

La alimentación consiste en la ingesta de nutrientes que un organismo necesita para la estructuración de su cuerpo, para la manutención de sus funciones vitales y para poder llevar a cabo una serie de rendimientos necesarios. La alimentación es una condición necesaria para el sustento vital de todos los organismos. Tener una alimentación equilibrada, rica en proteínas, vitaminas, glúcidos, lípidos, es importante para la salud La alimentación trastornada Es importante saber que los trastornos alimenticios no ocurren voluntariamente, sino que son enfermedades que tratadas a tiempo y adecuadamente, pueden llegar a curarse. La anorexia consiste en un rechazo voluntario de los alimentos con intención de modificar el esquema corporal más allá de los límites fisiológicos. La bulimia se caracteriza por la incapacidad de control de la ingesta alimentaria. Ambos trastornos de la alimentación predominan en la mujer joven (90%) y son relativamente infrecuentes en el varón. Hay algunos factores que suelen coincidir en el desarrollo de un trastorno de la alimentación, estos suelen ser: •Una baja autoestima •Dificultad en relaciones familiares •Dificultad en la relación con los pares (iguales) •Dificultad a la hora de afrontar determinados problemas